Kooperation mit der Firma Schär: Glutenfreier Monat

Durchführung von Aktionstagen “glutenfreier Monat” der Firma Dr. Schär in Vitalia Reformhäusern.
Ziel: Aufräumen mit Halbwissen, Mythen und Vorurteilen einer glutenfreien Ernährung.
Information der Kunden über Symptome, Diagnose und Therapie von Glutenunverträglichkeiten.

Kooperation mit der Firma Schär: Glutenfreier Monat

Durchführung von Aktionstagen “glutenfreier Monat” der Firma Dr. Schär in Vitalia Reformhäusern.
Ziel: aufräumen über Halbwissen, Mythen und Vorurteilen einer glutenfreien Ernährung.
Information der Kunden über Symptome, Diagnose und Therapie von Glutenunverträglichkeiten.

Die Zucker-Fett-Falle: Wie Sie den größten Dickmacher besiegen

In Zusammenarbeit mit Prof. Dr. Olaf Adam habe ich den erfolgreichen Ernährungsratgeber “Die Zucker-Fett-Falle”veröffentlicht: Bringen Sie Ihre Fettpolster zum Schmelzen und das mindestens 16 Stunden am Tag! Das Prinzip ist ganz einfach. Werden Kohlenhydrate und Fette gemeinsam aufgenommen, stürzt sich der menschliche Organismus zunächst auf die Kohlenhydrate, die bevorzugt zur Energiegewinnung herangezogen werden. Die Fette werden währenddessen in den Fettdepots gespeichert. Aufbauend auf diesem Wissen lautet die Regel der neuen Trennkost, Fette und Kohlenhydrate müssen getrennt voneinander aufgenommen werden…

Die Zucker-Fett-Falle: Wie Sie den größten Dickmacher besiegen

In Zusammenarbeit mit Prof. Dr. Olaf Adam habe ich den erfolgreichen Ernährungsratgeber “Die Zucker-Fett-Falle”veröffentlicht: Bringen Sie Ihre Fettpolster zum Schmelzen und das mindestens 16 Stunden am Tag! Das Prinzip ist ganz einfach. Werden Kohlenhydrate und Fette gemeinsam aufgenommen, stürzt sich der menschliche Organismus zunächst auf die Kohlenhydrate, die bevorzugt zur Energiegewinnung herangezogen werden. Die Fette werden währenddessen in den Fettdepots gespeichert. Aufbauend auf diesem Wissen lautet die Regel der neuen Trennkost, Fette und Kohlenhydrate müssen getrennt voneinander aufgenommen werden…

Auftritte und Interviews in
deutschen Medien

Als Expertin werde ich immer wieder zu Interviews und Gesprächsrunden eingeladen. So gebe ich dem Onlinemagazin Mein-Allergie-Portal.de regelmäßig Interviews zu dem Thema Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen. Außerdem war ich als Expertin für Ernährungsfragen Teil der Gesprächsrunde “Read & Talk” über vegane Ernährung bei Kindern und im Magazin “Gesundheit!” im BR Fernsehen zu sehen.

Auftritte und Interviews in deutschen Medien

Als Expertin werde ich immer wieder zu Interviews und Gesprächsrunden eingeladen. So hat beispielsweise das Onlinemagazin Mein-Allergie-Portal.de mit mir über das Thema “Nussallergie – Erdnussallergie: Was ist im Urlaub zu beachten?” gesprochen. Außerdem war ich als Expertin für Ernährungsfragen Teil der Gesprächsrunde “Read & Talk” über vegane Ernährung bei Kindern – die Sendung wurde am 27. Mai 2017 auf dem TV-Sender Sport 1 ausgestrahlt.