Rosinensemmeln

Von |2021-02-02T16:19:23+01:002. Februar 2021|

  Rosinensemmeln Nussfrei, mit wenig Hefe, wie vom Bäcker. 2 g Hefe (frisch)150 ml Milch (oder eine pflanzliche Alternative)500 g Weizenmehl (oder Dinkelmehl)50 g Zucker1 Msp. [...]

Schokobrötchen

Von |2021-01-24T10:45:03+01:0024. Januar 2021|

  Schokobrötchen Die Schokobrötchen sind nussfrei, fluffig, weich und sehr schokoladig. Einfach perfekt für ein süßes Frühstück oder ein Picknick. Die Herstellung einer veganen Variante bei [...]

Frühstückssemmeln

Von |2021-01-23T11:11:36+01:0023. Januar 2021|

  Frühstückssemmeln Das Rezept der Semmeln habe ich von dem Blog von Lutz Geissler. Meine Semmeln haben einen Anteil an Vollkornmehl. 25 g Roggenmehl (1150)95 g [...]

Dinkel-Vollkornsemmeln

Von |2021-01-23T10:45:55+01:0023. Januar 2021|

Da wir auf Grund der Nussallergie nicht zum Bäcker gehen und uns die abgepackten Semmeln / Brote nicht schmecken, backe ich selber. Meine Rezepte sind einfach, gehen schnell, sind gesund und sehr lecker!

nussfreie Schokocroissants

Von |2020-06-14T11:45:41+02:0014. Juni 2020|

nussfreie Schokocroissants Lecker schokoladig - sicher bei Nussallergie / Erdnussallergie 1 Pck. fertiger Blätterteig200 g Kinderschokolade2 EL Backkakao Die Kinderschokolade in einem Topf schmelzen.Den Backkakao sieben [...]

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