O´zapft is… auf eine allergiefreie Wiesn
Ein glutenfreies Oktoberfest gibt es ja schon, genau wie einen glutenfreien Weihnachtsmarkt. Für Allergiker gibt es solche Veranstaltungen bisher nicht- oder kennt Ihr Eine? Dann bitte [...]
Mit Allergie sicher in der Schule
Ein Anaphylaxie-Notfallset für die Behandlung der Allergie unserer Tochter haben wir in der Schule deponiert. Dazu musste ich einen so genannten "Haftungsausschluss" ausfüllen. Das bedeutet, ich [...]
Hurra, ich bin ein Schulkind, ….
Das Lied schmetterte meine Tochter in den Ferien immer wieder aus voller Brust. Sie freut sich so wahnsinnig auf die Schule. Und ich? Eigentlich auch... wenn [...]
Trotz Allergie: Übernachtung im Kindergarten
Heute ist eine großer Tag für unsere Tochter. Sie darf mit allen anderen Vorschulkindern im Kindergarten übernachten! Das freut sie natürlich wahnsinnig und Aufregung ist groß. [...]
Pesto für Nussallergiker
Ein super leckeres rotes Pesto ohne Nüsse!Pesto für Nussallergiker - - getrocknete Tomaten (ohne Öl), Olivenöl, Rapsöl, Balsamico (dunkel), Sonnenblumenkerne, Parmesan (gerieben), Basilikum (frisch), Alles zusammen [...]
Tomatenlasagne
Wir finden Tomatenlasagne super! Sie geht viel schneller, als die Variante mit Fleisch. Ausserdem gibt der Parmesan und die würzige Sauce den Tomaten einen richtig guten [...]
Semmeln ohne Ei, Milch und Nüsse
Wir essen sehr gerne am Wochenende frische Semmeln. Leider kann uns kein Bäcker in unserer Nähe verlässlich Auskunft über Zutaten oder eventuelle Spuren von Nüssen geben. [...]
Urlaub mit Allergie: Ein Koffer mit sicheren Lebensmitteln
Ein Urlaub mit Allergien ist entspannter, wenn man von zu Hause einige sichere Lebensmittel einpackt.
Gesunde Muffins für die Brotzeitbox
Die Muffins eignen sich wunderbar als gesunde Zwischenmahlzeit für die Brotzeitbox in Kindergarten und Schule. Durch das Vollkornmehl und den Leinsamen liefern sie viele Ballaststoffe, enthalten [...]
“Hättest Du mal die Beikost richtig eingeführt…”
Ich bin Allergikerin. Mein Mann ist Allergiker. Statistisch gesehen liegt das Risiko unserer Kinder für Allergien bei 50-60%, Das habe ich in der Phase unserer "Familienplanung" [...]