Dr. Yvonne Braun – Ernährungsberatung in München2019-09-22T15:52:10+02:00

ERNÄHRUNGSBERATUNG UND -THERAPIE
IN MÜNCHEN UND ONLINE

Ich berate Menschen mir einer Lebensmittelallergie oder -unverträglichkeit dabei, ein normales Leben zu führen. Die hohe Lebensqualität trotz Allergie / Unverträglichkeit steht bei mir im Mittelpunkt. Durch meine Promotion in der Allergieforschung und das tägliche Leben mit einer nussallergischen Tochter kenne ich die Theorie und die Praxis.

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NAHRUNGSMITTELALLERGIEN UND -UNVERTRÄGLICHKEITEN

Bei Ihnen / Ihrem Kind wurde eine Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit diagnostiziert? Bei mir erhalten Sie eine fundierte Ernährungsberatung und viele bewährte Alltagstipps.

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SCHWANGERSCHAFT UND STILLZEIT

Die Allergieprävention bei Kindern beginnt in der Schwangerschaft und Stillzeit. Erfahren Sie hier, was Sie bereits in der Schwangerschaft  unternehmen können, um Allergien bei Ihrem Kind vorzubeugen.

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EINFÜHRUNG DER BEIKOST

Sie erhalten einen individuellen Beikost Fahrplan. Auch hier steht die Allergieprävention im Mittelpunkt. Ihnen Sicherheit zu geben, wenn es um die Ernährung Ihres Kindes geht, das ist das Ziel meiner Beikost-Kurse oder Einzelberatungen.

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KONTAKTAUFNAHME

Sie haben Fragen zu meiner Beratung, den Kosten oder der Bezuschussung durch die Krankenkassen? Diese sollten wir auf jeden Fall vorab klären! Kontaktieren Sie mich gerne per Email oder Telefon.

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BERATUNGSTERMIN

Die Unterlagen zur Vorbereitung des ersten Termins erhalten Sie per Email. Bitte führen Sie vorab ein Ernährungsprotokoll und senden mir Ihre relevanten ärztlichen Untersuchungsergebnisse zu.

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Hier finden Sie viele Kurzvideos zu diesen Themen.

Aktuelles Thema: Anaphylaxie beim Kind

Mein Blog über das Leben mit einer Nussallergie

In meinem Arbeitsalltag berate ich Menschen mit Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten zu einer gesunden, ausgewogenen und genussvollen Ernährung. Aber Hauptberuflich bin ich Mama von zwei kleinen Mädchen. Kurz nach ihrem dritten Geburtstag wurde bei meiner “Großen” eine Nussallergie festgestellt. Von unserer Umstellung auf ein “nussfreies” Leben, den Problemen und Tücken im Alltag aber auch über unser jetziges Leben mit der Nahrungsmittelallergie berichte ich in meinem Blog.

Urlaub mit Nussallergie in Bibione, Italien

Von |19. Juni 2019|Kategorien: Blog|Schlagwörter: , , , , , |

Pfingsten 2019 waren wir in Bibione, Italien. Das Hotel war bezogen auf die Nussallergie unserer Tochter wirklich ein Traum. Ein super Allergenmanagement in diesem Hotel. Was daran so toll war und ob ich das Hotel für jeden Allergiker empfehlen kann, lest Ihr hier.

ZUM BLOG

“Wir sind so froh und erleichtert, dass wir Fr. Dr. Braun gefunden haben! Sie bietet fachlich allerhöchste Kompetenz und ist darüber hinaus auf menschlicher Ebene eine tolle und einfühlsame Unterstützung. Ihre Hilfe beim Umgang mit der Milcheiweiß-Allergie unserer Tochter war unverzichtbar und ihre Beratung und Begleitung auf diesem Weg besonders wertvoll. Wir sind ihr äußerst dankbar und werden uns weiterhin bei allen Fragen hinsichtlich Ernährungsthemen vertrauensvoll an sie wenden.”

Isabell R.

“Yvonnes Ratschläge helfen mir sehr, ich bin dankbar für Ihre professionelle Hilfe und Ihre Unterstützung.”

Rosi H.

“Frau Braun hat sich viel Zeit für uns und unsere Fragen genommen und uns kompetent beraten. Unser Alltag mit Allergie lässt sich jetzt viel leichter und sorgenfreier organisieren.”

Stephanie H.

NEBEN MEINER ARBEIT MIT PATIENTEN BEGLEITE ICH ZAHLREICHE ANDERE PROJEKTE, UNTERNEHMEN UND ORGANISATIONEN. SOLLTEN IHNEN DIE THEMEN GESUNDE ERNÄHRUNG UND GEWICHTSREDUKTION AM HERZEN LIEGEN, WERFEN SIE EINEN BLICK IN
MEIN BUCH “DIE-ZUCKER-FETT-FALLE”.

Durchführung von Webinaren, Erklärvideos, Beantwortung von Verbraucherfragen

Autorentätigkeit; Verfassen von Artikeln für die Fach- und Laienpresse

Ehrenamtliche Tätigkeit im Vorstand des Nuss / Anaphylaxie Netzwerk e.V.

Durchführung von Workshops oder Vorträgen zur Schulung von Mitarbeitern (z.B. Küchenpersonal)

Vorträge und Informationsstände im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsvorsorge.