Vanilleschnecken

Ein leckerer Bestandteil eines wunderbaren nussfreien Picknicks, einem nussfreien Frühstücksbuffet oder auch als Überraschung in der Brotzeitbox für die Schule / Kindergarten.
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Zubereitungszeit 30 Minuten
Portionen: 12 Stück
Gericht: Brotzeit, Frühstück, Gebäck, Kindergarten, Kuchen, Schule
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 1 Pck. Pudding Vanillegeschmack
  • 1 TL Vanillepaste
  • 1 Rolle Blätterteig fertig
  • 300 ml Milch
  • 2 EL Zucker

Methode
 

  1. Den Vanillepudding nach Packungsanweisung mit dem Zucker zubereiten. Aber Achtung! Nur mit 300 ml Milch (der Pudding wird recht fest). Die Vanillepaste einrühren.
    Abkühlen lassen.
  2. Den Backofen auf 220°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
  3. Den Blätterteig aufrollen.
  4. Den abgekühlten Vanillepudding auf dem Blätterteig verteilen und den Blätterteig aufrollen.
  5. Die Rolle in 1 cm dicke Streifen schneiden und auf das Backpapier (mit dem der Blätterteig aufgerollt ist) legen.
  6. In ca. 20 Minuten goldgelb backen.