Über Yvonne Braun

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Bisher hat Yvonne Braun, 77 Blog Beiträge geschrieben.

Dinkel-Vollkornsemmeln

Von |2021-01-23T10:45:55+01:0023. Januar 2021|

Da wir auf Grund der Nussallergie nicht zum Bäcker gehen und uns die abgepackten Semmeln / Brote nicht schmecken, backe ich selber. Meine Rezepte sind einfach, gehen schnell, sind gesund und sehr lecker!

zweierlei Dips

Von |2021-01-25T12:37:48+01:008. Januar 2021|

  Zweierlei Dips Manchmal muss das Essen innerhalb von ein paar Minuten auf dem Tisch stehen. Dann mache ich einen oder zwei Dips- mit denen Essen [...]

Brokkoli-Blumenkohl-Suppe

Von |2021-01-25T12:38:30+01:008. Januar 2021|

  Brokkoli-Blumenkohl-Suppe Von der Suppe kannst Du sehr gut die doppelte Menge zubereiten und einfrieren. 4 mittelgroße Kartoffeln400 g tiefkühl Brokkoli400 g tiefkühl Blumenkohl500 ml Gemüsebrühe [...]

Brot aus dem Bräter

Von |2021-01-25T12:36:38+01:008. Januar 2021|

  Brot aus dem Bräter 250 g Weizenmehl (Typ 550) (oder Dinkelmehl (Typ 630))140 g Weizen- oder Dinkelvollkornmehl90 g Haferflocken1 TL Salz2 g frische Hefe280 g [...]

Couscous Salat

Von |2021-01-08T08:57:40+01:008. Januar 2021|

  Couscous Salat 250 g Couscous250 ml Gemüsebrühe1 EL Tomatenmark (oder Paprikamark (individuelle Verträglichkeit))2 Paprikaschoten (gelb und rot)1 Dose Mais4 Lauchzwiebeln1 EL Balsamico (oder Zitronensaft, Rhabarbersaft [...]

Pfannkuchen mit Heidelbeercreme

Von |2021-01-08T08:43:13+01:008. Januar 2021|

  Pfannkuchen mit Heidelbeercreme Für die Pfannkuchen150 g Apfelmus1 TL Backpulver150 g Dinkelmehl (Typ 630)150 g Dinkelvollkornmehl150 ml Haferdrink (mit Calcium)Für die Heidelbeercreme4 EL Heidelbeeren (tiefgefroren)200 [...]

asiatische Gemüsenudeln

Von |2021-01-08T08:20:19+01:008. Januar 2021|

  asiatische Gemüsenudeln 4 große Hände unterschiedliches Gemüse ((z.B. Frühlingszwiebeln, Lauch, Karotte, Fenchel, Pastinake, Petersilienwurzel, Mais, Zuckerschoten, Zucchini, Pak Choi,...))200 g Mie-Nudeln1 EL Rapsöl200 ml Kokosmilch300 [...]

Schoko Schneebälle

Von |2020-12-21T14:25:26+01:0021. Dezember 2020|

Schoko Schneebälle 100 g Zartbitterschokolade (ggf. ohne Spuren von Schalenfrüchten)125 g Margarine (ggf. Milcheiweiß frei)200 g Weizen- oder Dinkelmehl50 g Speisestärke2 TL Backpulver1 TL Zimt2 TL [...]

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