Oft hört man von Toleranzerhaltung bei Lebensmittelallergien. Eine Toleranz ist das Vorliegen von einem erhöhten IgE Titer gegen ein bestimmtes Lebensmittel aber ohne eine mit dem Verzehr verbundene allergische Reaktion. Toleranzen gegen Lebensmittel sollten erhalten werden.
Entspannt verreisen... Hurra, endlich Juni und der lang ersehnte Sommerurlaub naht! Damit die schönste Zeit des Jahres wirklich entspannt wird, gibt es mit einem Allergiker an Bord ein paar Dinge...
Wie alles begann... Hier beschreibe ich, wie wir die Allergie bemerkten, warum es wichtig ist, genau den Auslöser der Allergie zu bestimmen und was man für den Besuch beim Allergologen vorbereiten kann.