Spagetti mit Tofu-Gemüsebolognese
Spaghetti mit Gemüsesauce 500 g Spaghetti (Rohware) (Achtung! Nimm bitte so viele Spaghetti, wie Ihr in Eurer Familie esst. Bei uns ist die Menge so [...]
Gesunde Ernährung trotz Allergie
Die gesunde Kinderernährung ist schon ohne Allergie nicht einfach. Bei einer Nahrungsmittelallergie müssen bestimmte Lebensmittelgruppen gemieden werden und zusätzlich sind Allergiekinder oft vorsichtige Esser. Hier liest Du die häufigsten Herausforderungen und meine Lösungsansätze.
Warum es bei uns trotz Nussallergie Nutella gibt
Calina hat keine Nussallergie. Milena eine Allergie gegen die meisten Baumnüsse mit Anaphylaxie gegen Cashew. Auch eine Allergie gegen Haselnuss. Trotzdem darf Calina ab und zu [...]
Mit Nussallergie im Hotel Quelle***** Nature Spa Resort
Dies ist keine bezahlte Werbung. Der Urlaub wurde selber gezahlt. Es ist mein Bericht über das Reisen trotz Nussallergie. Als Mama einer kleinen Allergikerin. Damit möchte [...]
Allergietest: Molekulare Allergiediagnostik- was ist das und was nutzt es?
Was bedeutet bei der Diagnose Allergie die molekulare Allergiediagnostik? Was kann der Allergolge aus diesen Werten ableiten? Wie verändert sich das Leben mit der Allergie durch diese Erkenntnisse?
Wie ich Allergie, Anaphylaxie und Asthma mit meinem Beruf vereinbare
Nach der Diagnose Allergie, Anaphylaxie oder Asthma fragen sich manche Mütter: ist es für mich eigentlich möglich, noch zu arbeiten? Der Alltag klingt schon so voll gepackt mit Zutatenlisten lesen, kochen, backen und inhalieren. Ja, es ist möglich! Auch ich habe meine beruflichen Pläne auf Grund der Allergie geändert. Mein ursprünglicher Plan war anders. Rückblickend aber nicht unbedingt besser. Und definitiv ist es realisierbar, neben Allergie, Anaphylaxie und Asthma als Mama beruflich erfolgreich zu sein.
Meine 3 Hilfsmittel für eine positive Einstellung trotz Allergie
Ohne Frage: als Mama eines Kindes mit Allergie - Anaphylaxie - Unverträglichkeit bist Du gefordert. Situationen bringen Dich immer wieder an Deine Grenzen. Trotzdem gibt es Werkzeuge die Du nutzen kannst, damit die Allergie nicht Deinen Alltag übernimmt. Für mehr Lebensqualität trotz Allergie / Unverträglichkeit.
Snacks für unterwegs
Ausflüge mit Allergien oder Unverträglichkeiten müssen gut vorbereitet sein. Vor allem, wenn man mit Kindern unterwegs ist. Nichts schrecklicher, wenn das Kind Hunger hat, wir aber keinen sicheren Snack zu kaufen finden. Dann muss der schöne Ausflug abgebrochen werden und alle sind traurig. Wie Du ein Picknick schnell und sicher bei Allergien zubereitest, liest Du hier.
nussfreie Schokocroissants
nussfreie Schokocroissants Lecker schokoladig - sicher bei Nussallergie / Erdnussallergie 1 Pck. fertiger Blätterteig200 g Kinderschokolade2 EL Backkakao Die Kinderschokolade in einem Topf schmelzen.Den Backkakao sieben [...]
Was bedeutet Toleranzerhaltung bei Lebensmittelallergie?
Oft hört man von Toleranzerhaltung bei Lebensmittelallergien. Eine Toleranz ist das Vorliegen von einem erhöhten IgE Titer gegen ein bestimmtes Lebensmittel aber ohne eine mit dem Verzehr verbundene allergische Reaktion. Toleranzen gegen Lebensmittel sollten erhalten werden.