Oft hört man von Toleranzerhaltung bei Lebensmittelallergien. Eine Toleranz ist das Vorliegen von einem erhöhten IgE Titer gegen ein bestimmtes Lebensmittel aber ohne eine mit dem Verzehr verbundene allergische Reaktion. Toleranzen gegen Lebensmittel sollten erhalten werden.
Ein Urlaub in Canada mit Nussallergie? 12 Stunden Flug und in einem Haus, dass eine Stunde von der nächsten Stadt entfernt liegt. Für uns war es ein Traum! Mehr dazu lest Ihr hier!
Pfingsten 2019 waren wir in Bibione, Italien. Das Hotel war bezogen auf die Nussallergie unserer Tochter wirklich ein Traum. Ein super Allergenmanagement in diesem Hotel. Was daran so toll war und ob ich das Hotel für jeden Allergiker empfehlen kann, lest Ihr hier.
Ein glutenfreies Oktoberfest gibt es ja schon, genau wie einen glutenfreien Weihnachtsmarkt. Für Allergiker gibt es solche Veranstaltungen bisher nicht- oder kennt Ihr Eine? Dann bitte [...]
Ein Anaphylaxie-Notfallset für die Behandlung der Allergie unserer Tochter haben wir in der Schule deponiert. Dazu musste ich einen so genannten "Haftungsausschluss" ausfüllen. Das bedeutet, ich [...]
