Brot aus dem Bräter
Brot aus dem Bräter 250 g Weizenmehl (Typ 550) (oder Dinkelmehl (Typ 630))140 g Weizen- oder Dinkelvollkornmehl90 g Haferflocken1 TL Salz2 g frische Hefe280 g [...]
Couscous Salat
Couscous Salat 250 g Couscous250 ml Gemüsebrühe1 EL Tomatenmark (oder Paprikamark (individuelle Verträglichkeit))2 Paprikaschoten (gelb und rot)1 Dose Mais4 Lauchzwiebeln1 EL Balsamico (oder Zitronensaft, Rhabarbersaft [...]
Pfannkuchen mit Heidelbeercreme
Pfannkuchen mit Heidelbeercreme Für die Pfannkuchen150 g Apfelmus1 TL Backpulver150 g Dinkelmehl (Typ 630)150 g Dinkelvollkornmehl150 ml Haferdrink (mit Calcium)Für die Heidelbeercreme4 EL Heidelbeeren (tiefgefroren)200 [...]
asiatische Gemüsenudeln
asiatische Gemüsenudeln 4 große Hände unterschiedliches Gemüse ((z.B. Frühlingszwiebeln, Lauch, Karotte, Fenchel, Pastinake, Petersilienwurzel, Mais, Zuckerschoten, Zucchini, Pak Choi,...))200 g Mie-Nudeln1 EL Rapsöl200 ml Kokosmilch300 [...]
Schoko Schneebälle
Schoko Schneebälle 100 g Zartbitterschokolade (ggf. ohne Spuren von Schalenfrüchten)125 g Margarine (ggf. Milcheiweiß frei)200 g Weizen- oder Dinkelmehl50 g Speisestärke2 TL Backpulver1 TL Zimt2 TL [...]
nussfreie Brownies
nussfreie Brownies Supersaftig und schokoladig - ein Genuss für kleine Nussallergiker! 200 g Kinderschokolade (Riegel)120 g Butter120 g Zucker140 g Mehl3 Eier1 Pck. Vanillezucker1 Prise [...]
nussfreie Schokocroissants
nussfreie Schokocroissants Lecker schokoladig - sicher bei Nussallergie / Erdnussallergie 1 Pck. fertiger Blätterteig200 g Kinderschokolade2 EL Backkakao Die Kinderschokolade in einem Topf schmelzen.Den Backkakao sieben [...]
Vanilleschnecken
Vanilleschnecken Ein leckerer Bestandteil eines wunderbaren nussfreien Picknicks, einem nussfreien Frühstücksbuffet oder auch als Überraschung in der Brotzeitbox für die Schule / Kindergarten. 1 Pck. [...]
Pizzaschnecken
Diese Pizzaschnecken eigene sich hervorragend für ein nussfreies Picknick oder für eine längere Autofahrt. Sie sind in 30 Minuten fertig und sehr lecker.
Erdbeerquarkkuchen
Erdbeerquarkkuchen Meine Kinder lieben Erdeerquark. Sie haben sich immer einen Kuchen mit Erdbeerquark gewünscht. Hier ist das tolle Ergebnis! 4 Stück Eier150 g Zucker100 g [...]