Mit Allergie sicher in der Schule

By |2018-09-24T14:49:59+00:0024. September 2018|

Ein Anaphylaxie-Notfallset für die Behandlung der Allergie unserer Tochter haben wir in der Schule deponiert. Dazu musste ich einen so genannten "Haftungsausschluss" ausfüllen. Das bedeutet, ich [...]

Kürbiskernkipferl

By |2017-12-12T12:19:33+00:0012. Dezember 2017|

Bei einer Allergie gegen Nüsse sind Kürbiskerne eine tolle Alternative in der Küche. Sie schmecken knackig und "nussig", sind aber als Pflanzensamen botanisch nicht mit den [...]

nussfreier Weihnachtsstollen

By |2017-11-22T09:09:12+00:0022. November 2017|

Der Stollen ist ohne Nüsse gebacken- perfekt für Nussallergiker! Trotzdem schmeckt er sehr weihnachtlich.nussfreier Weihnachtsstollen - - Rosinen, Apfelsaft, Erdmandeln (gemahlen), Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, [...]

Die Umstellung zu Hause

By |2017-11-08T20:29:05+00:0011. Juli 2017|

Heute möchte ich über die Umstellung auf unser nussfreies Leben zu Hause berichten. Als wir die Diagnose „Nussallergie“ erhielten dachte ich mir: „Zum Glück! Nüsse mag ich eh nicht!

Endlich Urlaub

By |2017-11-08T20:29:15+00:008. Juni 2017|

Entspannt verreisen... Hurra, endlich Juni und der lang ersehnte Sommerurlaub naht! Damit die schönste Zeit des Jahres wirklich entspannt wird, gibt es mit einem Allergiker an Bord ein paar Dinge...

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