Urlaub mit Nussallergie in Bibione, Italien

By |2019-06-19T15:19:12+02:0019. Juni 2019|

Pfingsten 2019 waren wir in Bibione, Italien. Das Hotel war bezogen auf die Nussallergie unserer Tochter wirklich ein Traum. Ein super Allergenmanagement in diesem Hotel. Was daran so toll war und ob ich das Hotel für jeden Allergiker empfehlen kann, lest Ihr hier.

Mit Allergie sicher in der Schule

By |2018-09-24T14:49:59+02:0024. September 2018|

Ein Anaphylaxie-Notfallset für die Behandlung der Allergie unserer Tochter haben wir in der Schule deponiert. Dazu musste ich einen so genannten "Haftungsausschluss" ausfüllen. Das bedeutet, ich [...]

Kürbiskernkipferl

By |2017-12-12T12:19:33+02:0012. Dezember 2017|

Bei einer Allergie gegen Nüsse sind Kürbiskerne eine tolle Alternative in der Küche. Sie schmecken knackig und "nussig", sind aber als Pflanzensamen botanisch nicht mit den [...]

nussfreier Weihnachtsstollen

By |2017-11-22T09:09:12+02:0022. November 2017|

Der Stollen ist ohne Nüsse gebacken- perfekt für Nussallergiker! Trotzdem schmeckt er sehr weihnachtlich.nussfreier Weihnachtsstollen - - Rosinen, Apfelsaft, Erdmandeln (gemahlen), Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, [...]

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