Rosinensemmeln

Von |2021-02-02T16:19:23+01:002. Februar 2021|

  Rosinensemmeln Nussfrei, mit wenig Hefe, wie vom Bäcker. 2 g Hefe (frisch)150 ml Milch (oder eine pflanzliche Alternative)500 g Weizenmehl (oder Dinkelmehl)50 g Zucker1 Msp. [...]

Snacks für unterwegs

Von |2020-06-14T12:58:54+02:0014. Juni 2020|

Ausflüge mit Allergien oder Unverträglichkeiten müssen gut vorbereitet sein. Vor allem, wenn man mit Kindern unterwegs ist. Nichts schrecklicher, wenn das Kind Hunger hat, wir aber keinen sicheren Snack zu kaufen finden. Dann muss der schöne Ausflug abgebrochen werden und alle sind traurig. Wie Du ein Picknick schnell und sicher bei Allergien zubereitest, liest Du hier.

Pizzaschnecken

Von |2020-06-05T06:41:47+02:005. Juni 2020|

Diese Pizzaschnecken eigene sich hervorragend für ein nussfreies Picknick oder für eine längere Autofahrt. Sie sind in 30 Minuten fertig und sehr lecker.

Urlaub mit Nussallergie in Bibione, Italien

Von |2019-06-19T15:19:12+02:0019. Juni 2019|

Pfingsten 2019 waren wir in Bibione, Italien. Das Hotel war bezogen auf die Nussallergie unserer Tochter wirklich ein Traum. Ein super Allergenmanagement in diesem Hotel. Was daran so toll war und ob ich das Hotel für jeden Allergiker empfehlen kann, lest Ihr hier.

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